Tinto avaliado

Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon.

7,6/10

Sem Pressa

Valle Central · ChileR$ 63–70

Cabernet Sauvignon

Onde comprar

IdentidadeSem Pressa

Clássico chileno de gôndola

Quem é este vinho.

Uvas

Cabernet Sauvignon

Origem

Valle Central, Chile

Safra

Não informada

Teor

13,5% vol.

Preço

R$ 63–70

Produtor

Concha y Toro

Casillero del Diablo é a linha de maior alcance da Concha y Toro, vinícola fundada em 1883. O nome vem da lenda de que Don Melchor espalhou que o diabo morava na adega, para afastar quem roubava os vinhos.

Valle Central

Aromas & PaladarSem Pressa

O que aparece na taça.

Nariz

Cassis78%

Ameixa78%

Cereja62%

Baunilha62%

Tostado40%

Paladar

Acidez6,8

Média — fresca, sem cortar

Corpo7,5

Encorpado — preenche a boca

Tanino7,4

Firme — aperta sem agredir

Intensidade7,6

Pronunciada — sabor claro

Final7,0

Médio — cerca de 7 segundos

Cassis, ameixa e cereja no nariz, com baunilha e tostado da madeira. Na boca é encorpado, de tanino firme e acidez média, com final de duração média.

Perfil descrito a partir da ficha técnica e de críticas publicadas.

CritériosSem Pressa

Como chegamos na nota

Quatro critérios. Uma nota.

Visualpeso 10%

8,0

Aromapeso 25%

7,9

Paladarpeso 40%

7,3

Custo-benefíciopeso 25%

7,7

Nota 7,6/10Sem Pressa

Nota pela Metodologia UVA URGENTE v2.0, calculada a partir de ficha técnica, críticas publicadas e preço de mercado (R$ 63–70). Teto BLIC: 2 de 4 pilares. Como avaliamos

Na mesaSem Pressa

Com o que abrir.

1. 01
   Picanha na brasaO tanino firme limpa a gordura a cada gole.
   Destaque
2. 02
   Cordeiro assadoFruta escura e madeira acompanham a carne de sabor forte.
   Clássico
3. 03
   Hambúrguer artesanalCorpo e fruta seguram o molho e o queijo.
   Fácil
4. 04
   Queijos maturadosParmesão e gouda envelhecido conversam com o tostado.
   Curinga
5. 05
   Cogumelos salteadosOpção sem carne que pede um tinto de corpo.
   Leve

Servir a 17 °C

7,6 Sem Pressa

Veredito final

Tinto honesto de fruta escura, que entrega o que promete.

Sem Pressa · 7,6

Servir

17 °C

Preço

R$ 63–70

Teor

13,5%

Acidez

Média

Onde achar

Supermercado

Safra

—

Onde comprar

Links de compra em breve. Encontrado na faixa de R$ 63–70.